• De nouvelles recettes se préparent

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  • Le potager ....

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  • Cupcake au saumon fumé

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  • Fusilloni aux palourdes

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Archive for août 2012

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12 août 2012


Les vacances siciliennes sont terminées !!! Profiter de cette dernière semaine de vacances pour cuisiner quelques plats italiens et préparer pour la première fois un PESTO DE ROQUETTE.





A suivre pizza saumon au pesto de roquette




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le 6 août 2012
SICILE BIS


Nous avons passé 2 jours à Syracuse, cette ville est une étape obligatoire, il ne faut pas hésiter à se perdre dans ces ruelles escarpées. Le "Mercato"  tous les matins avec de beaux étals de fruits, fromages, olives, poissons, il vaut le détour.


Et puis sur le chemin de retour,  sortie NOTO, ville entièrement construite dans un style baroque.

Soirée passée au "Anche Gli Angeli".








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2 août 2012

Retour de Sicile

Les vacances sont terminées. 2ème année que nous passons nos vacances en Sicile. Cette année, direction le Sud et l'Est, ce que l'on appelle la Sicile Baroque. conseils d'un ami pour l'hébergement, adresse qui figure également dans le guide du routard : "Antica Dimora San Philippo" à Modica.


La dame des lieux prépare  de bons petits déjeuners, des gâteaux maison tous les jours, aux péches, A la noisette. La ferme voisine fabrique de la ricotta. De bons produits !!


                                                                                                                                     A suivre ....